Que signifient les ingrédients de l'étiquette ?
Nous expliquons simplement, sources à l'appui, les ingrédients les plus courants des cosmétiques, aliments et produits ménagers.
Guides
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Alimentation
Guide de lecture des étiquettes alimentaires : ingrédients, tableau nutritionnel, allergènes
Apprenez à bien lire une étiquette alimentaire : ordre des ingrédients, valeurs pour 100 g, allergènes en gras et sens des mentions « light » ou « naturel ».
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Cosmétique
Comment lire l’étiquette d’un shampooing ? Sulfates, silicones, conservateurs et parfum
Apprenez à lire pas à pas la liste INCI au dos d’un flacon de shampooing : moussants, silicones, conservateurs, parfum, et ce que révèle l’ordre des ingrédients.
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Alimentation
Que signifient les numéros E ? Guide pour lire les additifs alimentaires sur l’étiquette
Que désignent les numéros E et comment sont-ils classés ? Les additifs autorisés se valent-ils tous, lesquels méritent attention ? Un regard posé sur les codes E.
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Alimentation
Les noms cachés du sucre sur l’étiquette : sirops, dextrose, maltodextrine et concentrés
Le sucre peut figurer sur l’étiquette sous des dizaines de noms. Reconnaître sirop de glucose, dextrose, maltodextrine et jus concentré ; la recommandation de l’OMS.
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Entretien ménager
Eau de Javel et acide chlorhydrique : guide d’utilisation sûre, ne jamais les mélanger
Mélanger l’eau de Javel avec de l’acide chlorhydrique, du vinaigre ou de l’ammoniaque libère un gaz toxique. Bon usage, aération, stockage et que faire en cas d’accident.
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Entretien ménager
Lessive et adoucissant : que regarder sur l’étiquette ? Guide des ingrédients et du dosage
Lisez l’étiquette de votre lessive et de votre adoucissant : tensioactifs, esterquats, enzymes, azurants optiques, phosphates, MIT/BIT, parfum et bon dosage.
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