TAM BUĞDAY - Unlu Lavaş

Marka: TAM BUĞDAYÜrün türü: Ekmek/Unlu MamulMiktar: 65 gBarkod: 8690698515577Tarama: 2

Temiz içerik

Kısa analiz

Ürün genel olarak orta düzeyde dikkat gerektirir; en belirgin risk, işlenmiş unlu yapı ile birlikte gelen karbonhidrat yükü, yağ ve tuzun toplam enerji ve sodyum alımını artırabilmesidir.

En çok dikkat edilmesi gereken bileşenler tam buğday unu, bitkisel yağ, kıvam artırıcılar ve tuzdur; bunlar sindirim toleransı, tokluk, kan şekeri yanıtı ve uzun vadeli kardiyometabolik yük üzerinde belirleyici olur.

Çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olanlar, insülin direnci bulunanlar ve sodyum kısıtlaması gerekenler için uygun değildir; sağlıklı bireylerde ise porsiyon kontrolüyle daha uygundur.

Pratikte tek başına büyük porsiyonlar yerine protein ve lif içeren bir öğünle birlikte, tüketim sıklığını sınırlayarak kullanmak daha uygundur.

Bilimsel olarak tam tahıl içeriği rafine una göre daha avantajlıdır; ancak emülgatör ve işlenmiş yağ içeren ürünlerde bağırsak toleransı ve ultra işlenmiş gıda yükü açısından dikkat gerekir.

Daha sade içerikli, kısa etiketli ve yağ ile tuzu daha düşük alternatifler tercih edilmeli; etikette tam tahıl oranı, eklenmiş şeker, emülgatör ve sodyum miktarı özellikle kontrol edilmelidir.

Bu özet, ürün etiketindeki bilgilerden yapay zekâ yardımıyla üretilmiştir ve hata içerebilir. Ürünü kullanmadan önce ambalajdaki içindekiler listesini kontrol edin.

İçindekiler (6)

4 düşük risk 2 orta risk

Maddeler etiketteki sırayla listelenir; renk, maddenin risk düzeyini gösterir.

  1. Tam buğday unuWhole Wheat Flour2,0
  2. SuWater1,0
  3. Bitkisel yağlar (palm, ayçiçek, pamuk, kanola)Vegetable Oil4,3
  4. Asitlik düzenleyici (sitrik asit, malik asit)Citric Acid, Malic Acid1,5
  5. Kıvam artırıcı (ksantan gam, guar gam, karboksimetil selüloz, mono ve digliseritler)Xanthan Gum, Guar Gum, Carboxymethyl Cellulose, Mono- and Diglycerides4,2
  6. TuzSalt3,4

Besin değerleri (100 g / 100 ml)

Enerji (kcal)316 kcal
Enerji (kJ)1330 kJ
Yağ4,6 g
Doymuş yağ0 g
Trans yağ0 g
carbohydrate46,9 g
Şeker3,2 g
Lif4,1 g
Protein9,8 g
Tuz1 g

Bu puan nasıl hesaplanır?

Her madde, bilimsel kaynaklara ve düzenlemelere göre 1–10 arası bir risk puanı alır. Ürün puanı bu maddelerin risk düzeyinden hesaplanır: 10 en temiz, 0 en dikkat gerektiren. Puan bilgilendirme amaçlıdır; kişisel hassasiyetlerinizi uygulamada ayrıca işaretleyebilirsiniz.

Güncelleme: 2026-11-01 · Nasıl puanlıyoruz?

Ürün bilgileri kullanıcı taramalarından ve yapay zekâ destekli analizden derlenir; üreticiden alınmış resmi veri değildir. Formül değişmiş olabilir; ambalajdaki güncel etiketi esas alın. Tıbbi tavsiye değildir. Marka ve ürün adları sahiplerine aittir ve yalnızca ürünü tanımlamak için kullanılır; Temiz İçerik hiçbir markayla bağlantılı değildir ve puan karşılığı ücret almaz. Puanlar içindekiler listesine göre hesaplanan bir göstergedir; ürünün güvenliği, kalitesi veya mevzuata uygunluğu hakkında hüküm değildir.

Bu sayfada hata mı var? Bildirin · Düzeltme süreci

Benzer ekmek/unlu mamul ürünleri

En temiz ekmek/unlu mamul →