GıdaTek kaynak

Üstad - Dana Kangal Sucuk

Marka: ÜstadÜrün türü: SucukMiktar: 400 gBarkod: 8699118076698Tarama: 1

Dikkat gerektiriyor

Kısa analiz

Bu ürün yüksek riskli hammadde içeriyor (Koruyucu (Sodium Nitrite)); bu nedenle genel değerlendirmesi yüksek risklidir.

Bu ürün işlenmiş kırmızı et grubundadır ve temel olarak yüksek protein sağlasa da tuz, doymuş yağ ve özellikle sodyum nitrit nedeniyle dikkatle tüketilmelidir. Sindirim sistemi açısından bazı kişilerde ağır gelebilir; fazla tüketimde mide-bağırsak konforunu bozabilir. Hücresel metabolizma ve uzun vadeli kronik hastalık riski açısından, işlenmiş et tüketiminin sık olması kalp-damar ve bazı kanser riskleriyle ilişkilidir. En belirgin risk, koruyucu olarak kullanılan nitrit ve toplam işlenmiş et yüküdür. Bu nedenle günlük beslenmede ana protein kaynağı olarak değil, ara sıra tüketilecek bir ürün olarak değerlendirilmelidir.

Bu özet, ürün etiketindeki bilgilerden yapay zekâ yardımıyla üretilmiştir ve hata içerebilir. Ürünü kullanmadan önce ambalajdaki içindekiler listesini kontrol edin.

İçindekiler (10)

6 düşük risk 3 orta risk 1 yüksek risk

Maddeler etiketteki sırayla listelenir; renk, maddenin risk düzeyini gösterir.

  1. Dana etiBeef2,8
  2. Dana yağıBeef Fat4,8
  3. Baharat karışımıSpice Mix2,8
  4. Sodyum KlorürSodium Chloride2,4
  5. SarımsakGarlic1,7
  6. StabilizörStabilizers3,5
  7. DifosfatlarDiphosphates4,5
  8. PolifosfatlarPolyphosphates4,8
  9. Sodyum askorbatSodium Ascorbate1,6
  10. Sodyum nitritSodium Nitrite8,3

Bu puan nasıl hesaplanır?

Her madde, bilimsel kaynaklara ve düzenlemelere göre 1–10 arası bir risk puanı alır. Ürün puanı bu maddelerin risk düzeyinden hesaplanır: 10 en temiz, 0 en dikkat gerektiren. Puan bilgilendirme amaçlıdır; kişisel hassasiyetlerinizi uygulamada ayrıca işaretleyebilirsiniz.

Güncelleme: 2026-11-03 · Nasıl puanlıyoruz?

Ürün bilgileri kullanıcı taramalarından ve yapay zekâ destekli analizden derlenir; üreticiden alınmış resmi veri değildir. Formül değişmiş olabilir; ambalajdaki güncel etiketi esas alın. Tıbbi tavsiye değildir. Marka ve ürün adları sahiplerine aittir ve yalnızca ürünü tanımlamak için kullanılır; Temiz İçerik hiçbir markayla bağlantılı değildir ve puan karşılığı ücret almaz. Puanlar içindekiler listesine göre hesaplanan bir göstergedir; ürünün güvenliği, kalitesi veya mevzuata uygunluğu hakkında hüküm değildir.

Bu sayfada hata mı var? Bildirin · Düzeltme süreci

Gıda ürünleri