Gıda

Karabiber

INCI: Black Pepper19 üründe geçiyor

1 düşük risk · 10 yüksek risk

Ne işe yarar?

Tat ve aroma verir, sindirim salgılarını uyarabilir. Hücresel metabolizmada doğrudan temel bir rolü yoktur ama baharat olarak iştah ve lezzet algısını artırır. Bazı kişilerde mideyi hafif tahriş edebilir. Ürünün duyusal kalitesini yükseltir.

Faydaları

Az miktarda kullanıldığında sindirimi destekleyebilir. Antioksidan bileşikler içerir. Lezzeti artırarak daha az tuz ihtiyacı oluşturabilir. Genel olarak düşük-orta riskli bir baharattır.

Dikkat edilmesi gerekenler

Hassas mideye sahip kişilerde reflü veya yanma yapabilir. Çok yüksek miktarda tüketim sindirim sistemini rahatsız edebilir. Kronik hastalık açısından belirgin bir risk oluşturmaz. Baharat hassasiyeti olanlarda dikkat edilmelidir.

Bu içeriği içeren ürünler

19 üründe geçiyor

Güncelleme: 2026-11-04 · Nasıl puanlıyoruz?

Bu sayfa, Temiz İçerik'in gözden geçirilmiş madde veritabanından otomatik oluşturulmuştur; açıklamalar yapay zekâ desteğiyle hazırlanmıştır. Bu sayfa genel bilgilendirme içindir ve kişisel tıbbi tavsiye değildir. Ürünün kendi etiketindeki uyarılar ve bir sağlık uzmanının önerisi her zaman önceliklidir.