GıdaTek kaynak

Gedik - Piliç Kasap Köfte

Marka: GedikÜrün türü: Hazır Et ÜrünüMiktar: 240 gBarkod: 8697422940667Tarama: 2

Temiz içerik

Kısa analiz

Bu ürün genel olarak orta düzeyde dikkat gerektirir; ana risk, işlenmiş et ürünü olması nedeniyle sodyum, yağ ve rafine karbonhidrat yükünün bir arada bulunmasıdır.

En dikkat çeken bileşenler tuz, sodyum polifosfat ve rafine un/nişasta kaynaklarıdır; bunlar sindirim konforunu, toplam enerji alımını ve uzun vadeli kardiyometabolik yükü artırabilir.

Diyabet, hipertansiyon, böbrek sorunu, çölyak/gluten hassasiyeti veya kilo kontrolü hedefi olanlar daha temkinli olmalıdır.

Ara sıra ve porsiyon kontrolüyle tüketmek, yanında lifli sebze ve su ile dengelemek daha uygundur.

Bilimsel olarak işlenmiş et ürünlerinde sodyum ve fosfat katkıları, özellikle sık tüketimde, kardiyometabolik risk yükünü artırabilen bileşenler olarak değerlendirilir; bu ürünün formülü de bu nedenle “temkinli tüketim” sınıfındadır.

Daha iyi seçenek için daha az işlenmiş, daha düşük sodyumlu ve daha kısa içerik listeli ürünler tercih edilmeli; etikette tuz, fosfat katkıları, rafine un ve koruyucu yükü düşük olan ürünlere bakılmalıdır.

Bu özet, ürün etiketindeki bilgilerden yapay zekâ yardımıyla üretilmiştir ve hata içerebilir. Ürünü kullanmadan önce ambalajdaki içindekiler listesini kontrol edin.

İçindekiler (14)

12 düşük risk 2 orta risk

Maddeler etiketteki sırayla listelenir; renk, maddenin risk düzeyini gösterir.

  1. Piliç etiChicken meat2,0
  2. Piliç yağıChicken fat3,5
  3. SuWater1,0
  4. Pirinç unuRice flour2,9
  5. Buğday unuWheat flour3,3
  6. MayaYeast1,7
  7. TuzSalt3,4
  8. Bitkisel lifVegetable fiber1,4
  9. Baharat karışımıSpice mix2,8
  10. Bitkisel yağlar (palm, ayçiçek, pamuk, kanola)Vegetable oil4,3
  11. Sodyum polifosfatSodium polyphosphate4,6
  12. Koruyucu (potasyum laktat)Potassium lactate3,5
  13. Sodyum asetatSodium acetate2,7
  14. Antioksidan (sodyum eritrobat)Sodium erythorbate1,8

Besin değerleri (100 g / 100 ml)

Enerji (kcal)231 kcal
Enerji (kJ)959 kJ
Yağ17,5 g
Doymuş yağ3,5 g
carbohydrate3,8 g
Şeker0 g
Protein14,5 g
Tuz1,5 g

Bu puan nasıl hesaplanır?

Her madde, bilimsel kaynaklara ve düzenlemelere göre 1–10 arası bir risk puanı alır. Ürün puanı bu maddelerin risk düzeyinden hesaplanır: 10 en temiz, 0 en dikkat gerektiren. Puan bilgilendirme amaçlıdır; kişisel hassasiyetlerinizi uygulamada ayrıca işaretleyebilirsiniz.

Güncelleme: 2026-11-01 · Nasıl puanlıyoruz?

Ürün bilgileri kullanıcı taramalarından ve yapay zekâ destekli analizden derlenir; üreticiden alınmış resmi veri değildir. Formül değişmiş olabilir; ambalajdaki güncel etiketi esas alın. Tıbbi tavsiye değildir. Marka ve ürün adları sahiplerine aittir ve yalnızca ürünü tanımlamak için kullanılır; Temiz İçerik hiçbir markayla bağlantılı değildir ve puan karşılığı ücret almaz. Puanlar içindekiler listesine göre hesaplanan bir göstergedir; ürünün güvenliği, kalitesi veya mevzuata uygunluğu hakkında hüküm değildir.

Bu sayfada hata mı var? Bildirin · Düzeltme süreci

Gıda ürünleri