GıdaTek kaynak

Eti - Proton Glutensiz Kakaolu Mini Kek

Marka: EtiÜrün türü: Kek/PastaMiktar: 144 gBarkod: 8690526151120Tarama: 1

Orta düzey

Kısa analiz

Bu ürün genel olarak dikkat gerektiren bir profildedir; temel risk, şeker ve rafine nişasta ağırlığı ile palm içeren yağ karışımının birlikte oluşturduğu yüksek enerji yoğunluğu ve glisemik yükten gelir.

En çok dikkat edilmesi gerekenler şeker, invert şeker şurubu, maltodekstrin ve palm içeren yağ karışımıdır; bunlar sindirim sonrası kan şekerini daha hızlı yükseltebilir, insülin direnci eğilimi olanlarda yük oluşturabilir ve sık tüketimde uzun vadeli kilo-kardiyometabolik riskleri artırabilir.

Gluten hassasiyeti, yumurta, süt, fındık veya soya alerjisi olanlar ile kan şekeri kontrolü yapanlar ve porsiyon kontrolü zorlananlar için uygun değildir; daha dengeli beslenen, ara sıra küçük porsiyon tüketen ve alerjisi olmayan kişiler için daha uygundur.

Pratikte küçük porsiyonla, yanında protein ve lif içeren bir öğünle tüketmek ve aynı gün başka şekerli/ultra-işlenmiş ürünleri azaltmak daha iyi bir yaklaşımdır.

Bilimsel değerlendirmeler, bu tip fırıncılık ürünlerinde koruyucu ve emülgatörlerin tipik kullanım düzeylerinde genelde güvenli olduğunu, asıl yükün ise toplam şeker, rafine karbonhidrat ve yağ kompozisyonundan geldiğini gösterir.

Daha iyi seçenek ararken etikette ilave şekerin daha düşük olduğu, palm oranı azaltılmış, lif ve tam tahıl oranı daha yüksek, kısa ve anlaşılır içerik listesine sahip ürünleri tercih edin.

Bu özet, ürün etiketindeki bilgilerden yapay zekâ yardımıyla üretilmiştir ve hata içerebilir. Ürünü kullanmadan önce ambalajdaki içindekiler listesini kontrol edin.

İçindekiler (35)

31 düşük risk 4 orta risk

Maddeler etiketteki sırayla listelenir; renk, maddenin risk düzeyini gösterir.

  1. Bitkisel yağVegetable Oils (Palm, Sunflower)4,0
  2. YumurtaEgg3,0
  3. Buğday nişastasıWheat Starch2,4
  4. Pirinç2,6
  5. Darı2,4
  6. Nişasta2,3
  7. Pirinç Nişastası2,8
  8. ŞekerSugar5,0
  9. İnvert şeker şurubuInvert Sugar Syrup5,0
  10. Pirinç unuRice Flour2,9
  11. Darı unuSorghum Flour2,5
  12. Mısır nişastasıCorn Starch2,5
  13. Patates nişastasıPotato Starch3,3
  14. Yağı azaltılmış kakao tozuFat Reduced Cocoa Powder2,1
  15. MaltodekstrinMaltodextrin4,9
  16. Yağ asitlerinin mono ve digliseritleri3,2
  17. yağ asitlerinin poligliserol esterleri3,1
  18. Süt tozuMilk Powder3,0
  19. TuzSalt3,4
  20. Mineral (Kalsiyum karbonat)Mineral (Calcium Carbonate)1,4
  21. KabartıcılarRaising Agents2,0
  22. Sodyum asit pirofosfat3,5
  23. Sodyum hidrojen karbonat1,8
  24. Koruyucu (Potasyum sorbat)Preservative (Potassium Sorbate)3,4
  25. Vitamin karışımıVitamin Blend1,4
  26. B121,0
  27. Askorbik asit1,2
  28. Niasin (Vitamin B3)Niasin1,2
  29. Demir1,5
  30. Çinko1,4
  31. Aroma vericiFlavorings3,5
  32. Kakao yağıCocoa Butter3,0
  33. FındıkHazelnut2,6
  34. Süt proteiniMilk Protein2,9
  35. Soya ürünüSoy Product3,2

Bu puan nasıl hesaplanır?

Her madde, bilimsel kaynaklara ve düzenlemelere göre 1–10 arası bir risk puanı alır. Ürün puanı bu maddelerin risk düzeyinden hesaplanır: 10 en temiz, 0 en dikkat gerektiren. Puan bilgilendirme amaçlıdır; kişisel hassasiyetlerinizi uygulamada ayrıca işaretleyebilirsiniz.

Güncelleme: 2026-11-04 · Nasıl puanlıyoruz?

Ürün bilgileri kullanıcı taramalarından ve yapay zekâ destekli analizden derlenir; üreticiden alınmış resmi veri değildir. Formül değişmiş olabilir; ambalajdaki güncel etiketi esas alın. Tıbbi tavsiye değildir. Marka ve ürün adları sahiplerine aittir ve yalnızca ürünü tanımlamak için kullanılır; Temiz İçerik hiçbir markayla bağlantılı değildir ve puan karşılığı ücret almaz. Puanlar içindekiler listesine göre hesaplanan bir göstergedir; ürünün güvenliği, kalitesi veya mevzuata uygunluğu hakkında hüküm değildir.

Bu sayfada hata mı var? Bildirin · Düzeltme süreci

Gıda ürünleri