Kısa analiz
Bu ürün genel olarak yenebilir ve tek başına yüksek toksisite beklenmez, ancak emülsifiye edici fosfat tuzları ve sodyum içeriği nedeniyle dikkat gerektiren bir işlenmiş peynir ürünüdür.
En önemli dikkat noktaları emülsifiye edici tuzlar ile toplam sodyum yüküdür; bunlar sindirim sistemi hassasiyeti olanlarda rahatsızlık, hipertansiyonu olanlarda ise olumsuz kardiyometabolik etki oluşturabilir.
Laktoz intoleransı, süt proteini alerjisi, böbrek hastalığı veya tansiyon sorunu olanlar daha temkinli olmalıdır; çocuklar ve aktif spor yapanlar porsiyonu abartmamalıdır.
Pratikte küçük porsiyonlarla ve gün içindeki diğer tuzlu/işlenmiş gıdaları azaltarak tüketmek daha uygundur.
Bilimsel değerlendirmelerde fosfat katkıları ve yüksek sodyum alımı için EFSA/FDA çizgisi genel olarak kullanımın dozla ilişkili olduğudur; sorun çoğunlukla tek üründen değil toplam diyet örüntüsünden doğar.
Daha sade içerikli, daha az fosfat katkılı ve daha düşük sodyumlu peynirleri seçmek; etikette emülsifiye edici tuzlar, fosfatlar ve tuz miktarını kontrol etmek daha iyi bir tercihtir.
Bu özet, ürün etiketindeki bilgilerden yapay zekâ yardımıyla üretilmiştir ve hata içerebilir. Ürünü kullanmadan önce ambalajdaki içindekiler listesini kontrol edin.
İçindekiler (7)
Maddeler etiketteki sırayla listelenir; renk, maddenin risk düzeyini gösterir.
- Pastörize inek sütüPasteurized cow's milk2,1
- Peynir kültürüCheese culture1,5
- Peynir kültürüCheese culture1,5
- Kalsiyum klorürCalcium chloride2,2
- Emülsifiye edici tuzlarEmulsifying salts (polyphosphates, sodium citrates, sodium phosphates)4,5
- Potasyum sorbatPotassium sorbate3,3
- TuzSalt3,4
Besin değerleri (100 g / 100 ml)
| Enerji (kcal) | 319 kcal |
|---|---|
| Enerji (kJ) | 1324 kJ |
| Yağ | 24,7 g |
| Doymuş yağ | 16,1 g |
| carbohydrate | 3,4 g |
| Şeker | 3,4 g |
| Protein | 20,7 g |
| Tuz | 1,6 g |
Bu puan nasıl hesaplanır?
Her madde, bilimsel kaynaklara ve düzenlemelere göre 1–10 arası bir risk puanı alır. Ürün puanı bu maddelerin risk düzeyinden hesaplanır: 10 en temiz, 0 en dikkat gerektiren. Puan bilgilendirme amaçlıdır; kişisel hassasiyetlerinizi uygulamada ayrıca işaretleyebilirsiniz.
Güncelleme: 2026-11-03 · Nasıl puanlıyoruz?
Ürün bilgileri kullanıcı taramalarından ve yapay zekâ destekli analizden derlenir; üreticiden alınmış resmi veri değildir. Formül değişmiş olabilir; ambalajdaki güncel etiketi esas alın. Tıbbi tavsiye değildir. Marka ve ürün adları sahiplerine aittir ve yalnızca ürünü tanımlamak için kullanılır; Temiz İçerik hiçbir markayla bağlantılı değildir ve puan karşılığı ücret almaz. Puanlar içindekiler listesine göre hesaplanan bir göstergedir; ürünün güvenliği, kalitesi veya mevzuata uygunluğu hakkında hüküm değildir.